​

• Sanje o peki v krušni peči se vam bodo uresničile z našimI ploščami za peko - Shamotna.​

• Klasična šamotna plošča ima visoko stopnjo poroznosti, absorbira vlago in jo nato spusti nazaj v testo. To ustvarja hrustljavo skorjo in sočno jedro.​ Slaba stran plošče, vsaj 30 minut segrevanja pred peko.

• Jeklena plošča ima 18 kratnik asorbacije temperature in je trenutno naša najboljša plošča. (po mnenju strank seveda) Hitro in temeljito se jo očisti, nelomljiva, hitra predpriprava za peko...​

• O ter K shamotna, sta med šamotnimi plošami zmagovalki. Neapeljska glina ter dodan SILICIJEV KARBID omogočata hitrejše segrevanje oz. predpripravo ploče za peko.​

• Ploščo enostavno položimo v pečico, posujemo z moko in nanjo položimo testo.​

• Pozabite na loparje z dolgimi ročaji. Ta lopar vam bo omogočil zelo enostavno prestavljanje vaše pice, kruha... Lopar je izdelan iz nerjaveče pločevine debelina 0,8mm, ter anatomsko oblikovan lesen ročaj.

​

​